揭阳酒店厨房工程厂家***发货,广州天圣厨房

广州天圣厨房设备有限公司是一家以现代化不锈钢厨房设备工程为基础的公司，集研发、设计、生产、工程、维修为一体，目的是为中、酒店、酒楼、宾馆、会馆厨房和企事业单位员工饭堂、高等院校学生食堂等厨房提供了的工程设计、生产、安装和售后全程一条龙服务。中山港公司厨房工程方案优选广州天圣------天圣厨房设备公司除了常见的蜗居型厨房设备外，我们还常见的有小户型厨房设备，一般，60-150平米的房子能够拥有相对较宽敞的厨房，拥有足够的空间但还是需要慎重利用，橱柜的设置也是不能随便的。广州天圣的服务区域已扩展到广州，佛山，深圳，东莞，中山，阳江，茂名，汕头，河源，湛江等地，欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

餐厅餐饮设备项目工程设备清单------广州天圣

广州天圣接过厨具设备工程项目，其中曾先生是一家中餐酒楼的后勤总监，他们的酒楼始创于90年代，发展至今已经有9家分店；总店的厨房投入使用将近30年，多能容纳500人就餐。尽管经过多次的扩张和小范围的改造，日益增加的客户和对菜品越来越高的要求对老旧的厨房设备而言都是沉重的负担，更别论设备老化而造成的能源浪费。从****限度地减轻操作者的劳动强度出发，建议设计及使用空调系统。为了保证菜品的品质和后厨的效率，他联系到天圣，希望我们在短的时间内将总店的厨房进行科学合理的改造。

公司了解到曾先生提出的需求后，广州天圣立刻安排拥有多年商用厨房设备设计经验的设计部项经理和工程部的汪工到现场进行勘察及量尺，同时与厨师长了解目前厨房使用过程中有哪些希望进行优化的地方。通过现场勘察了解到，燃气灶使用年限久，当年的技术远不如现在的合理，燃气效果很不理想；广州天圣厨具设备是***的厨具设备生产厂家，欢迎各位来电咨询洽谈。大部分的星盆、工作台都存在不同程度的破损；排水不太畅通，地面部分地方存在积水的情况；严重的是排烟系统，排烟效果很差，据曾先生反映，客人多的时候靠近后厨的位置都会闻到油烟味。

广州天圣厨房设备有限公司主要生产商用电磁炉、燃油气炒炉、蒸饭柜、消毒柜、油烟净化器、热水炉、不锈钢水箱为主导产品，兼营厨房不锈钢制品等产品，共计16大类，80多个系列，2800余种产品，销往***30多个省、市、自治区。炉具投入使用后的损耗情况可以通过使用客户的操作情况进行统计，总体得知，在新设备投入使用后tian然气/水/电等耗能相比以往节省了35%左右。深圳、广州、惠州、河源、中山等16个大中型城市设有办事处，***283个地级市均有售后中心和售后人员深受用户的喜爱和好评。

广东厨房工程***服务供应商——广州天圣

今天小编给大家介绍一款上过国11宴的鸡翅——安东鸡翅，如何用广州天圣的小炒炉来烹饪一道安东鸡翅呢？

说到，每个省份都有自己的拿手做法。

广东人的鸡煲，贵州人的辣子鸡，新疆的大盘鸡，四川的宫保鸡丁...要么是保留鸡的原味，要么是用辣子炒得鸡肉香辣开胃。

而嗜辣如命的湖南人，经典的方式，竟然是用米醋做的东安鸡。

东安鸡因源自东安县而得名，曾经上过国11宴，是湘菜之11首。

它11大的特点是，做起来非常快手，需要用东安米醋提味，成品酸辣开胃，是下（zhang）饭（rou）神器。

说是用米醋做的，但辣椒肯定也是***的，湖南人怎么可能放过吃辣的机会。

我这次做的只放了彩椒，辣味不会太重，但酸香开胃，想吃辣鸡又怕上火的小伙伴们可以上了。

没用整鸡，选了爱吃的鸡翅中，用了蒸的方法，做了一碗瓷实的醋蒸东安鸡。

不需要爆炒，过水的鸡翅，同调制好的米醋汁一起上笼蒸得入味即可，很简单。

- 醋蒸东安鸡翅 -

[ 食材 ]

鸡翅300g；白米醋3汤匙；盐2茶匙；大红椒、大黄椒、粉、木耳、鸡高汤、姜、葱、糖（少许）、花椒油、红油

[ 做法 ]

1.鸡翅冷水入锅，下粉搅匀，大火煮开鸡翅上色后捞出备用

2.煮好的鸡翅对半斩开

3.泡发好的木耳和彩椒、姜一起切丝（用温水或凉水泡木耳，既保住了营养，又有利于木耳泡发）

4.另起一锅，放彩椒丝、姜丝，倒入鸡汤、白米醋、花椒油和红油，撒盐和糖，大火煮开

5.木耳丝垫底，将彩椒丝捞出放在木耳上，再把鸡翅整齐码在上面，醋汁均匀的浇在鸡翅上

6.入蒸锅，水开上汽后蒸8分钟左右

7，放辣椒丝和葱丝稍加点缀，完成！

鸡翅先煮后蒸，皮弹肉嫩，佐以酸辣开胃的调味。

     广州天圣厨房设备有限公司所生产的厨具分别有：三门海鲜蒸柜,蒸饭柜,工作台,双星盆,打荷台,热汤池柜,商用电磁炉，消毒柜，压面机，包子机 不锈钢厨房设备 等商用整体厨房工程设备，公司包括厨具制造，厨房设计，厨房改造，厨房工程，厨具安装，厨具维修，厨具售后维修等一系列服务安排！猪蹄烧至9分熟时加盐，炒均匀盖上锅盖继续烧，其间还要适时翻炒。均***可配齐,***,批发价格,***!我们真诚为您提供的服务! 欢迎广大新老客户光临指导及业务洽谈!

商用食堂建设工程施工，广州天圣就是杠杠的！------广州天圣厨房

     十分好厨房，七分靠保养。无论是家庭厨房还是商用***厨房，里面都有大量的不锈钢设备和厨具，如果平时保养不当，就很容易导致损坏，因此好的厨房必须靠使用者细心保养。今天广州天圣厨具给大家带来不锈钢厨房的保养小技巧！

  1、保持干净：每天在使用之后要做好工作台的清洁，擦干水分。不锈钢厨具洗净后要擦干，保持干爽。

  2、祛油污：每次炒菜飞溅的油污和污垢要即时清理，避免厚积后难以清洁。

  3、减少碰撞：使用和存放厨具的时候尽量避免互相碰撞，跌落，划伤，以免变形等情况的出现，轻拿轻放，用完放回原处，整整有条。

  商用厨房里的用具大部分是不锈钢材质的，那么如何保养不锈钢用具呢？

  1、烹饪药膳不要用不锈钢，因为无法保证不锈钢中所含的金属元素在加热状态下会不会与产生反应导致改变药性。

  2、不锈钢厨具清洗时避免使用苏打、漂等洗剂，会对不锈钢厨具表面腐蚀破坏。

  3、不要用不锈钢厨具放盐、酱油等，会降低不锈钢厨具的性能（盐碱环境下金属容易被氧化）。

  有什么好办法避免厨房用品使用后滋生大量**？

  1、厨房的洗碗布、海绵用品有异味可以用进白醋或者柠檬水里除臭。

  2、厨房里的切菜案板有异味**可以用柠檬和盐，切开后用果肉擦洗案板。

  3、厨具使用后要定期放进消毒柜进行消毒。