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厨房设备工程中主要分为家用厨房设备工程和商用厨房设备工程，这两者有何区别：

1.商用厨房工程中更注重的是厨房工作的效率性、安全性和人员之间的走动空间，需要总体统筹厨房的格局，比且配备安全消防器具及水电方面的铺设。

2.家用厨房工程中主要是家庭式使用，注重的是安全性，体面式，不会强调厨房的格局要多宽敞，多gao端，主要以跟家住房的比例及建筑设计上的匹配度。

江门厨房设备工程哪家便宜------广州天圣提醒您电炸炉使用要注意安全哦！

1、使用前需检查电炸炉插头及电源插座的安全性；

2、接通电源时，如若电炸炉无气泡冒出，油温无上升现象，则表明电炸炉运行有故障，应立即切断电源，联系维修人员人不得私自乱拆。

3、电炸炉操作中，油含量不得超出贮油罐的3/5，以免使用时投物料油溢出罐外。

4、收工时应及时切断电源，在清洗的时候，主机要用拧干的抹布擦，擦拭热铜管时需小心，以免折断铜管焊接头。

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问：榨汁机如何安全使用？

答：首先装上榨汁机，接通电源检查机器运转情况，如有异常联系专人负责；投料适当，不得超过杯的1/2，盖上保险盖，按键开始操作； 如杯口溢出水要及时擦净，以免机器断路；当机器正在工作时，不能用手指直接伸入；用完切断电源，擦干机身，榨汁杯用水冲洗干净，倒立存放即可。

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厨房通风首先要明白，不管厨房选配***的运水的烟罩，甚至是直接采用简捷的排风扇，尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时，也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气，广东养老院厨房设备，要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。

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灶眼数量决定同一时间内可以进行几种饭菜的烹饪。如果要做的饭菜比较多，蒸饭、煲汤、爆炒要一起操作，那灶眼的数量自然是越多越好。一般单眼灶具比较适合单身独居的人使用;双眼灶具是市场上的主流的产品，大部分家庭都选择双眼的;三眼及以上的则适合人口多或精工烹饪的家庭。