商业厨房工程哪家好-商业厨房工程-广州天圣厨具(查看)

广州天圣厨房设备有限公司主要服务于各大星纟及酒店、酒楼、饭店、宾馆、会馆厨房和企事业单位员工饭堂、院校学生食堂等，具有丰富的厨房设计和厨房设备生产安装经验。自产炉具、台柜、抽烟类设备，质量，材质符合节能环保标准生产，完全比美国际产品，并非标准定做，专注于厨房设备研发、生产与安装工程，是目前广州地区节能环保厨具占优势的厨具企业之一，广州商业厨房工程，目前服务区域为广州，佛山，深圳，东莞，中山，阳江，茂名，汕头，河源，湛江等地。

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厨房与餐厅在同一楼面，可缩短输送流程，商业厨房工程哪家好，提高工作效率，有利于保持菜品温度，防止交叉污染，另外还可以减少设备投资。如果厨房与餐厅不在同一楼层，要另外设食梯，并注意按生、熟、洁、污分设，并添加保温的传送设备。这样增加了费用。

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厨房内部有不少火灾隐患，如房内的燃气、油的泄漏，炉灶燃烧时产生的高温，烟罩内长期积累的油污等。如果平时管理不善或不注意保养、检查，一不小心就会引起火灾。因此，平时除了强化员工的消防安全意识，防患于未然外，在厨房间还必须装置必要的消防设施。如烟感报警器、喷淋装置、二氧化碳灭火器等。使用燃气的单位，在厨房内还应装置煤气泄漏报警器。

广州天圣厨房设备有限公司是一家集研发、生产、销售、安装、设备维修及厨房改造为一体的専业不锈钢厨房设备公司。专为学校、酒店、食堂等厨房提供设计，承接及安装等。其中包括学校商用厨房设备工程设计、酒店厨房设备工程、餐馆厨房设备安装、酒楼自助餐厨具生产、粤菜馆厨房设备安装设计、KTV后厨厨房设备采购；广州天圣主要服务区域包括：广州，佛山，深圳，东莞，商业厨房工程，中山，阳江，茂名，汕头，河源，湛江等地。

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有很多餐饮店老板都会觉得，一个炉具能用多几次就用几次，坏了就修一下然后又可以继续用，能省则省；还有一些餐饮店老板觉得，新买炉具价格贵，还不如买个二手炉具更便宜些；要不就会说：炉具什么的能用就好了，不用太在意的。是的，如果你怎么想是没错的，相对于炉具使用，更多的人都是希望可以长期使用，费用消耗低，不想花更多的钱重新购买新的炉具。我们不说这些想法是不好的，但是老旧、破损的厨具，其安全性、效率性都是没有保障的。因为老旧、破损的厨具在厨房运作过程都是存在不可操控性；当厨房忙碌的时候有可能就支撑不来运作，反而拖延出菜时间！

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那如何避免这种情况呢？

首先，为了消费者能够吃到在寒潮冷天中吃到热腾腾的饭菜，不用在寒潮冷天等外卖等的瑟瑟发抖，那么咱们的餐饮店店长们，就要从厨房根源抓起。好的厨具就有好的工作效率，出菜快，不会造成外卖拥挤！所以买厨具，不要贪便宜，买实用质量好的，还有维修保障。其次，就拿燃气炉灶来说，在众多餐饮店中，燃气炉灶是常需要的，要是这天一变化，外卖单肯定会增多，已经忙碌场景再加上燃气炉灶还会开个小差，这不是加剧任务量。所以，各位餐饮店长，不要觉得燃气炉灶能用就用着，能修就继续用。多次损坏的炉灶还是有一定的质量安全问题的吗，维修费用也高又影响运作！你觉得这还划的来吗？

广州天圣厨房设备有限公司秉承“専业、节能、环保”的产品研发方针，充分运用IPD﹨CAD﹨CAPP﹨PDM等的设计软件、方法及技术管理手法，不断研制厨房设备。目前推出的单双炉具系列，大圆弧流线型吸油烟机，人工智能型吸油烟机和飓风型吸油烟机，酒店専用消毒碗柜，洗碗机等产品，扩大了市场容量，为天圣提高市场竞争力。广州天圣厨房设备有限公司主要的服务区域包括广州酒店西餐厨房设备、佛山饭店厨房设备、深圳厨房设备、东莞食堂餐饮设备、杭州厨房设备等工程项目。

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广州天圣厨房设备结合各个厨房工程的施工情况，告诉大家在施工过程中需要注意到的事项，以中学食堂建设工程施工为例：清洁炉顶吸风罩及灶台卫生是的安全操作，一般因收工后炉灶台既滑又烫，站立时要稳当，或垫上纸板防滑； 清洗灶台台面时应让炉圈适当降温后方可进行，以免伤手。

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厨房设计的重点在于精、细、便，即在厨房前期设计中，就要明确好厨房的结构、摆放位置，那么厨房设备摆放设计有哪些要求呢？首先，烹调厨房与餐厅应在同一平面，不可有落差，不能设有台阶，以免影响厨房运作，其次厨房必须有足够的冷藏和加热设备，除了配备与餐饮规模、餐厅经营、餐厅经营风味相适应的炒炉外，汕头商业厨房工程，还应配备一定数量的蒸、炸、煎、烤、炖等设备，以满足出品的需要。配份与烹调应在同一开阔的工作间内，以减少传递的劳累等！