广州天圣厨房设备(图)-中央厨房工程解决方案-中央厨房工程

广州天圣厨房设备有限公司本着以管理促生产、以质量开销路的企业宗旨，不断发展，倾力打造一套的厨具产品来回报广大用户。广州天圣携带行业专业厨房设计师，中央厨房工程，在充分考虑业主的需求基础上，结合商用厨房的潮流与趋势，为您度身订造适合的设计方案。根据客户的需求为其区分不同的商业定位，采取不同的设计手法，立志做到赋予各类厨房以灵感和生命。

厨房配套设备哪家性（xing）价（jia）比（bi）高------广州天圣厨房设备

厨房的明厨、明档。餐馆设计明厨、明档，是餐饮业发展到一定时期的产物。设计明厨、明档，至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声等，有些只宜将生产的后阶段做展示性的明厨设计。

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厨房的地面设计和选材，切不可盲从，必须审慎定夺。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前，使用红砖仍不失为有效之举。厨房也要保证空气流通，清新，保证所有的烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。

中央厨房工程—— 广州天圣厨房设备有限公司是一家做厨房设备安装的公司

商用厨房设备设计是复杂的设计工程

1、   要了解设备

必须了解所选用厨房设备的技术参数指标。仅厨房设备就有炉具、蒸烤、制冷、排烟、净化、调理、洗涮、消毒、车架、厨房机械等多种系列。加上国外餐饮设备，真是种类繁多，技术复杂。

2、   要了解工序流程

对各工作间进行合理区划与布局，必须了解经营菜系的工艺流程、管理流程与的厨房设备。

3、   设计要求特殊

所有工作间都有相应的水电、通风的技术要求，用水量、用电量、通风流量都比较大。比其他一般建筑的单位面积都大很多，每个房间都要有上下水，排烟通风换气次数达到40~60次以上，而浴池换气次数为10次以上，其它公共场合换气为6次以上。

欢迎咨询广州天圣了解更多中央厨房工程

广州天圣厨房设备有限公司専业生产厨房厨具及厨具工程等，商用电磁炉厨具，燃气炒炉，酒店厨具，餐饮厨具，蒸饭柜厨具，食品机械厨具，中央厨房工程品牌，工作台柜厨具，冷柜厨房厨具，消毒柜厨具，油烟净化厨具，佛山中央厨房工程，不锈钢洗盘厨具等开发设计厨具，生产厨具，销售厨具，中央厨房工程解决方案，安装厨具，维修厨具等一系列服务，并符合国家环保厨具要求，是目前广州覆盖j较广的企业之一。

天圣厨房设备专注惠州酒店厨房设备厂家15年------广州天圣

用天圣炉具— 双头双尾电磁炒炉如何炒出美味的美食—辣子鸡丁，今天广州天圣就来给大家科普一下，怎么做这道美味的辣子鸡丁。商用厨房设备，食材用料：鸡肉1副红椒1个青长尖椒3个植物油300克老姜1小块大蒜3瓣相克食物干辣椒20个相克食物花椒1大勺盐1大勺料酒1小勺干淀粉2小勺糖1小勺相克食物辣椒粉1大勺花椒粉1小勺熟白芝麻适量！

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辣子鸡丁的做法步骤：1.准备好食材，食材分别清洗干净。2.红椒切丁，青尖椒切圈，鸡肉切丁，姜和蒜切粒，干辣椒剪斜段备用。3.鸡肉调入适量盐，料酒，淀粉，搅拌均匀腌制20分钟。4.锅中放油烧热，油量比平时炒菜多一点。5.放入鸡肉。6.炒至鸡肉颜色变白，体积稍小关火，将肉盛出。7.锅中留底油，放入姜粒，蒜粒，干辣椒和花椒炒香。8.放入鸡肉翻炒。9.调入适量的糖。10.再放入辣椒粉和花椒粉。11.用木铲翻炒均匀。12.放入红椒和青尖椒翻炒。13.调入适量盐，继续翻炒。14.调入熟白芝麻。15.翻炒均匀即可出锅。16.盛盘食用即可。